Hardanger zeigt die heitere Seite des Landes. Blühende Obstbäume an sattgrünen Hängen, das eisblaue Wasser der Fjorde und die weiße Gletscherkappe am blauen Himmel locken seit über hundert Jahren Urlauber an. Der Bootsbau und die Textilverarbeitung bezeugen reiche Kunst- und Handwerkstraditionen.

Der Obstanbau ist seit dem 14. Jh. nachgewiesen. Die speziellen Bodenverhältnisse und die geschützte Lage geben den Früchten einen frischen, angenehm säuerlichen Geschmack. Zur Erntezeit werden am Straßenrand Äpfel, Birnen, Pflaumen und Kirschen aus dem örtlichen Anbau angeboten.

Von der flachen Landschaft der Hochebene Hardangervidda führt die Straße das steile Tal Måbødalen hinab, am Wasserfall Vøringsfossen mit einem freien Fall von 145 m vorbei. Auf der Hardangervidda bieten sich Wandern, Baden und Angeln an.

Die nationale Touristenstraße Hardanger umfasst die Abschnitte Steinsdalsfossen - Halne, Jondal - Utne und den noch nicht realisierten Abschnitt Tyssedal - Kinsarvik. Die Gesamtlänge beträgt 194 km.